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全国“双安双创”成果展:内蒙古馆乌兰察布等三城闪耀
2017-06-30 19:13:56 来源: 新华网
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  新华网北京6月30日电 2017全国“双安双创”成果展于6月29日至7月3日在京开展。内蒙古自治区组织呼和浩特、乌兰察布、鄂尔多斯三市参展,通过视频影视、多媒体互动、机电互动、互动墙面、AR增强现实互动等多种高科技手段展示,三市的监管服务成果、马铃薯等特色食品受到广泛关注。

  呼和浩特在会上展示了自己在食品药品监管上的成果。

  呼和浩特蒙古语意为“青色的城”,被誉为“中国乳都”,辖9个旗县区和2个国家级开发区。来自呼和浩特方面的资料显示,目前其食品生产企业近500家,年销售额为1105亿元,规模以上食品加工企业55家。食品加工业已成为呼和浩特市工业经济的特色主导产业之一。汇集了伊利、蒙牛、蒙羊、燕京、可口可乐等重点食品企业和知名品牌,绿色食品加工产业是全市第一个千亿元产业集群,巩固提升了“中国乳都”、“肉羊第一品牌”核心地位。

  在食品药品监管服务方面,呼和浩特建立了完善的、系统的溯源体系。以伊利为例,其在婴幼儿奶粉生产过程中,已实现原料及小料添加的追溯与防错管理,生产过程中,每一包原料添加时进行扫码,并与生产计划核对是否正确,如错误,投料口不能打开并报警提示,规避原料及小料添加风险。

  在包装过程中,其对每一罐的奶粉赋予唯一的二维码,并将二维码信息与生产批次等信息关联,实现一物一码包装生产。

  在消费环节,消费者只需打开手机或网页,扫描产品唯一“身份证”号码,进行完整准确的产品溯源查询,就能得到如生产日期、批次、生产者、诚信评价、生产许可证、消费者指南信息、原料检验报告、成品检验报告、配料表等多项产品信息。

  作为全国食品安全示范城市创建试点城市,乌兰察布市在本届展会上不仅展示了科学、严格的管理方法,还展示了马铃薯、风干牛肉等特色产品。

  据介绍,乌兰察布市地处中国正北方,是内蒙古自治区所辖12个盟市中,距北京最近的城市,地域优势显著。特色农畜产品资源丰富,是全国地级市中最大的马铃薯生产基地,被中国食品工业协会授予“中国马铃薯之都”;旅游资源丰富,被中国气象学会命名为“中国草原避暑之都”。同时还拥有“草原皮都”、“风电之都”、“神州家园”多种美誉。

  乌兰察布马铃薯年种植面积400万亩,鲜薯总产450万吨,是全国重要的种薯和加工专用薯基地,每年外销150多万吨,销往10多个国家和国内20多个省市和地区。乌兰察布以提高产品附加值为着力点,延伸加工产业链,提升产业发展层次和核心竞争力,目前已形成马铃薯精深加工联盟。当地所产薯条供货于肯德基、麦当劳、德克士等多家快餐企业。

  除了马铃薯,乌兰察布的卓资山熏鸡同样让人流连忘返。卓资山熏鸡是河北宣化的李珍师傅1939年来乌兰察布市卓资山镇办起的第一家熏鸡铺,制作加工已有近百年的历史,如今已成为乌兰察布传统名食。卓资山熏鸡已成功注册国家地理标志证明商标,凭借其独特的风味与口感,同山东德州扒鸡、河南道口烧鸡一起,被誉为中国的“三鸡”。

  随着互联网的兴起,为更好监管、保障食品安全,乌兰察布还建立了一套先进的“互联网+”监管系统。其位于集宁区的食品药品安全监管指挥中心,依托互联网大数据,对学校食堂、示范街、食品加工园区、重点企业等3000余家单位实现了电子追溯和实时监控。成为自治区较早进入食品安全监管“互联网+”时代的盟市之一。

  目前乌兰察布深入贯彻落实“四个最严”、“四有两责”,就是要护佑人民群众“舌尖上的安全”。

  据鄂尔多斯方面介绍,近年来,鄂尔多斯始终将保障百姓舌尖安全作为头号民生工程,坚持“四个最严”,落实“党政同责”,强化“四有两责”,以工匠精神大力推进“双安双创”。随着各项工作落地开花,“食品药品安全鄂尔多斯”让内蒙古乳、肉、粮油、白酒产出基地名扬四海。

  鄂尔多斯市把食品安全作为党政“一把手”工程,纳入领导干部实绩考核指标体系,并将考核权重提高至5%。鄂尔多斯市每年落实食药监管和检验经费1000多万元,2016年,全市累计投入资金2.1亿元,人均监管经费投入达到33元。

  目前,鄂尔多斯建成覆盖市、旗、镇、企业的食品检验检测体系,食品及食用农产品抽样检验覆盖率达到4批次/千人;市本级检验检测中心认证参数达到1357项,8个旗区成立检验检测机构,检验认证参数均在260项以上。全市65大类食品安全总体合格率达到96.5%以上。

  内蒙古方面介绍,2014年以来,内蒙古自治区认真贯彻落实党中央、国务院以及国家食品药品监督管理局总局、自治区党委政府对食品全监管工作的总体要求和部署,以“四个最严”为统领,以食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建工作为契机,紧紧围绕“四有两责”机制建设,全面构建地方政府属地负责、监管部门依法履职、企业主体诚信经营、社会各界广泛参与的食品安全保障体系,进一步完善了监管体制机制,落实监管责任,夯实监管基础,强化监督执法,加强从“农田到餐桌”全过程食品安全工作,严防、严管、严控食品安全风险,全面推进食品药品安全内蒙古建设,有效提升了内蒙古自治区食品安全治理能力和保障水平,切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。

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【纠错】 责任编辑: 吴君蒙
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